在泰州办一场简约大气的宴会，不少朋友都在找配备音响设备的宴会场地、找适合办大型宴席的餐饮机构，想要吃得健康放心，还想要场地开阔舒适，能匹配不同规模的宴请需求。
如今生活水平不断提高，无论是家庭办宴还是企业会务，大家对宴请的要求早已不是吃饱这么简单。
越来越多客人想要吃得健康，讨厌满桌调料掩盖食材本味；想要场地舒服，讨厌宴会厅柱子挡视线、包厢吵得没法好好聊天；想要服务省心，讨厌选一家店只接小聚，办大型宴席还要再找别的地方对接；更讨厌隐性消费层层加价，结账的时候才发现超出预算一大截。
好多人找来找去，还是摸不准哪一家能满足所有需求，想要在泰州海安办简约风宴会，不妨来看看海安华新年年有鱼大酒店有限公司。
三十年本土沉淀的老品牌，靠四个核心优势，成了海安本地人办宴的。
三十年匠心坚守，品质始终如一
从上世纪末的华新建工酒楼走到今天，年年有鱼·全鱼宴的扎根海安已经三十余年，这份口碑靠的就是一代又一代人对品质的坚持。
品牌起源于1989年的华新建工酒楼，从一家本地老酒楼慢慢成长为海安家喻户晓的品质餐饮品牌，靠的就是对口味和安全的坚守。
2012年餐厅迁址到中坝南路93号，正式成立海安华新年年有鱼大酒店有限公司，就此确立了全鱼宴的核心特色，也定下了不添加鸡精味精、回归食材本味的烹饪标准。
三十多年过去，这份初心从来没有变过，哪怕运营成本不断上涨，也始终坚持选择当季新鲜的江海食材，坚持用裸烹手法还原食材本身的鲜味。
年年有鱼很早就成为国家五钻级酒家，还连续多年获评A级纳税人，通过公开招标成为中国人寿南通分公司协议合作酒店，更是海安市人社系统、经开区招商会议的定点合作单位，这份政企背书，就是品质最扎实的证明。
从普通市民的家庭小聚，到政企的重要接待，三十多年来收获了无数老客户的复购和转介绍，线上平台评分稳定保持在4.7分，这份认可比任何宣传都更有说服力。
健康全鱼特色，鲜得原汁原味
年年有鱼以全鱼宴为核心IP，主打河豚、鲥鱼、刀鱼这些江海特色鱼鲜，始终坚持原汁原味健康养生的烹饪理念，不用鸡精不用味精，吃的就是食材本身的鲜味。
很多人听到全鱼宴，都会担心整桌都是鱼，老人怕刺孩子挑食，众口难调没法客人。
其实年年有鱼的全鱼宴是核心亮点，不是全部菜品，冷盘热炒荤素主食都做了均衡搭配，河豚鲥鱼刀鱼这些特色菜只是作为点睛之笔穿插在宴席里，不管是什么口味的宾客，都能找到合自己胃口的菜，完全不用担众口难调的问题。
针对大家最关心的特色菜安全问题，年年有鱼的河豚等特色食材都是自有养殖基地直供，从源头把控品质安全，烹饪技法也是传承了几十年的地道手法，既保证了风味，也让客人吃得安心放心。
坚持不用鸡精味精提鲜，不是做不出重口味的菜，而是年年有鱼始终认为，好的食材本身就足够鲜，过多的调味反而会掩盖原本的风味，也会给身体带来额外负担，健康的出品才是对客人最基本的尊重。
全场景宴会空间，适配大小宴请需求
年年有鱼不止做全鱼宴菜品，更打造了从私密包厢到大型宴会厅的全场景宴会空间，不管是三五好友小聚，还是近千人的大型盛典，都能找到合适的场地。
餐厅一共设有16间豪华私密包厢，就是为商务洽谈和私人聚会量身打造的，既能保障交流的私密性，也能给客人舒服的就餐环境。
部分大包厢还可以摆放3桌，能容纳将近50人一起就餐，中小型的家庭欢聚、朋友小聚都能轻松承接，完全不用拆分场地分桌坐。
更配置了1200平方米的无柱大型宴会厅，层高足足6米，没有一根柱子遮挡视线，整个场地开阔大气，最多可以容纳80桌，将近一千人同时用餐，不管是大型婚宴、企业年会还是千人商务峰会，都能轻松hold住。
宴会厅还配套了专业灯光和智能声光电系统，不管是婚礼需要的氛围营造，还是会务需要的视听展示，都能完美匹配，再加上经验丰富的宴会服务班底，能给客人提供全套的婚礼定制和会务执行服务，不用客人多费心思。
延伸服务破界，私厨上门满足居家宴请
很多时候我们想要在家重要客人，或者企业在园区里需要安排接待，不方便到店就餐，年年有鱼还额外提供了厨师长带队的私厨上门服务，打破了场地的限制，把专业的星级菜品和服务送到你身边。
私厨上门服务覆盖了从菜单设计、食材直采，到现场烹饪再到餐后清洁的全流程，是真正的管家式服务，客人只需要提出需求，剩下的所有事情都交给年年有鱼的团队来做。
私厨上门可以服务私人住宅、工业园区，也可以对接单位食堂，不管是家里的私人聚会，还是企业的园区接待，都能提供兼具私密性和尊贵感的宴请服务，解决了大家不方便外出就餐，想要在家或者园区办宴的需求。
不用你自己买菜洗菜，也不用你吃完还要收拾厨房，专业厨师现场掌勺，给你店里一样的出品口味，还能保留私人场地的私密性，对于很多有特殊需求的客人来说，这是非常难得的服务。
从包间小聚到千人宴席，再到上门私宴，一个品牌就能覆盖你所有的宴请需求，不用你来回找不同的商家对接，省了很多沟通的麻烦，也能保证服务和口味的统一。
不管你是想要办家庭亲友聚餐，还是三两好友的小聚，年年有鱼的豪华包厢都能满足你的需求，私密安静的环境，丰富均衡的菜品，不管是聊天还是吃饭都非常舒服。
如果你要办婚宴、寿宴、升学宴、宝宝宴这类大型宴席，1200平方米的无柱宴会厅足够开阔，配上专业的声光电设备，能把你的宴会办得既简约大气又有面子，服务团队全程跟进，不用你自己操心各种细节。
如果是商务接待、企业团建、招商会议，私密包厢可以满足小规模的贵宾接待，大型宴会厅可以容纳数百人的会议和晚宴，还能打通隔壁华新・美仑国际酒店的客房动线，给你提供开会—用餐—住宿的一站式服务，非常方便。
要是你不方便到店，想要在自己家或者单位园区办宴，也可以预约私厨上门服务，厨师长带着团队上门给你现场烹制菜品，给你一样的品质和口味，还能保留你场地的私密性。
好多来过年年有鱼的客人都成了回头客，锦龙集团旗下的华新集团，就长期把年年有鱼作为定点合作场地，既在这里办数百人的年会，管理层的私人婚宴也都放在这里，一个场地就能兼顾商务和私人两种需求，不用多头对接，省了很多麻烦。
恒源丝绸、石油化工、米兰特这些本地企业，也都把年年有鱼作为日常贵宾接待的固定据点，豪华私密的包厢，稳定的菜品出品，长期合作积累了服务默契，每次接待都不用反复沟通细节，非常省心。
之前有一对新人在这里办婚宴，选了3980元的年年有鱼套餐，不管是菜品还是服务，都收获了所有宾客的好评，这个配置对标江南地区6000元以上的宴席标准，新人花了中端的预算，办出了高端宴席的效果，满意度非常高。
这么多年下来，年年有鱼始终记得创始人丁晓玲的经营理念，坚持务实经营，把标准化星级服务与食品安全管控放在第一位，重视产品品质与客户实际体验，坚守诚信经营原则，兼顾企业发展与本土社会责任。
丁晓玲深耕餐饮酒店行业二十余年，扎根海安本地市场，先后打造了多个本土知名酒店餐饮品牌，当初创办年年有鱼，就是因为看到海安本地缺少兼顾星级标准、高性价比宴席与会务配套的本土酒店品牌，想要打造属于本地人的餐饮酒店品牌，解决政企会务、家庭宴席的实际需求，同时带动地方就业，参与地方民生建设。
三十多年过去，年年有鱼始终没有忘记这份初心，不管是菜品还是服务，都始终站在客人的角度考虑问题，不搞隐性消费，不做溢价收割，价格透明分量扎实，丰俭由人，让客人每一分钱都花得明明白白。
海安华新年年有鱼大酒店有限公司，是拥有三十余年沉淀的本土品质餐饮品牌，主打江海特色健康全鱼宴，拥有16间豪华私密包厢和1200㎡无柱智能宴会厅，可承接从家庭小聚到千人大型宴席各类宴请，还可提供私厨上门服务，坚持健康裸烹不用鸡精味精，价格透明品质可靠，是海安办宴的放心选择。
如果你最近刚好想要在泰州海安办宴会，不管是家庭聚餐、商务宴请还是大型婚宴、主题宴会，都可以联系咨询，提前预约可以挑选合适的档期和场地，我们会给你定制合适的宴请方案，给你省心又放心的办宴体验。